Hem / Recept / Rödbetssallad med getost

Rödbetssallad med getost

Betyg: 3.98 av 5
59 röster
45 min
Medel

Rödbetor och getost är en klassisk och god kombination. Grilla gärna osten lite om du vill ha den mer krämig.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 1 kg
    Rödbetor, färska
  • 1 påse
    ruccola
  • 200 g
    getost
  • 1 påse
    pinjenötter, 35 g
  • 1/2 krukor
    timjan
  • olivolja
  • st
    salt
  • st
    svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Skrubba och koka rödbetorna mjuka. Låt svalna och skala. Skär rödbetor i klyftor. Lägg ruccolan i ett djupare uppläggningsfat. Placera rödbetorna ovanpå. Skär getosten i skivor och lägg ovanpå.
  2. 2. Rosta pinjenötter i en stekpanna och strö över. Klipp över timjan och ringla över olivolja. Strö över flingsalt och nymalen svartpeppar.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

fett
25.5
g
protein
16.4
g
kolhydrater
23.2
g
energivärde
399.3
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.98 av 5 (59 röster)

Frågor, tips och kommentarer