Hem / Recept / Rödbets(rå)raka med rödlök och kapris.

Rödbets(rå)raka med rödlök och kapris.

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    Rödbetor
  • 2 st
    ägg
  • 2 msk
    smör, eller margarin
  • 2 st
    saltgurkor
  • 1 st
    rödlök(ar)
  • 1 dl
    matyoghurt
  • 2 msk
    kapris, eller 10-12 cocktailkapris
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    vitpeppar

Gör så här

  1. 1. Tips: Smaksätt gärna yoghurten som serveras till rödbetsrakorna med färskriven pepparrot.
  2. 2. Skala och grovriv rödbetorna.
  3. 3. Blanda det rivna med ägg, salt och peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Hetta upp hälften av matfettet i en stekpanna.
  6. 5. Stek två rakor av rödbetsrivet i taget på medelstark värme c:a 4 min på varje sida.
  7. 6. Lägg rödbetsrakorna på tallrikar.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Hacka saltgurkorna. Skala och finhacka rödlöken. Fördela gurk- och lökhack, kapris och matyoghurten i högar på rakorna.
  10. 8. Servera genast.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom