Rissallad med bönor och koriander
Betyg: 3.85 av 5
27 röster
30 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 dlris, av valfri sort
-
1 burksvarta bönor, 410 g
-
1 burkmajskorn, liten, 150 g
-
2 stsalladslök(ar)
-
1 ströd paprika
-
3 mskrussin, gärna blonda
-
3 mskSojabönor, rostade och saltade
-
1 krukakoriander, färsk
-
flingsalt
-
1 strapsolja, kallpressad till servering
-
svartpeppar, nymalen
Annons
Gör så här
-
1. Koka riset enligt paketet. Låt det svalna.
-
2. Häll av bönor och majs i en sil och skölj det. Blanda med riset.
-
3. Strimla salladslöken och tärna paprikan fint.
-
4. Rör i det i salladen tillsammans med russin och rostade sojabönor.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Hacka koriandern och tillsätt den. Smaka av med salt och peppar.
-
6. Droppa över lite god rapsolja vid servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.85 av 5 (27 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
