Raw zucchinisoppa med gurkmeja
Betyg: 4.27 av 5
15 röster
15 min
Medel
Recept av
Carina Hejde
Från
Tasteline
Fräsch och färgglad raw soppa med zucchini, paprika och gurkmeja som härliga smaksättare.
Foto: Petter Fällström
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
2 stgul zucchini
-
2 stgul paprika
-
4 stgul tomat
-
1 klyftavitlök
-
2 tskFärsk gurkmeja
-
2 mskolivolja
-
2 mskvitvinsvinäger
-
1 tskchiliflakes
-
2 krmsvartpeppar
-
4 krmsalt
Gör så här
-
1. Skala och grovtärna zucchinin.
-
2. Grovtärna paprika, tomat och vitlök. Skala och riv gurkmeja.
-
3. Lägg allt i en mixerbunke tillsammans med olja, vinäger, chiliflakes, cayennepeppar och salt. Mixa till en slät soppa. Häll upp i glas och servera!
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.27 av 5 (15 röster)
