Hem / Recept / Randig pasta med rökt skinka

Randig pasta med rökt skinka

Betyg: 4 av 5
2 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 250 g
    tagliatelle
  • 1 st
    zucchini
  • 1 st
    paprika, röd
  • 1 dl
    purjolök, strimlad
  • 200 g
    Skinka, rökt
  • 1 msk
    dijonsenap
  • 2.5 dl
    mellangrädde, smal (laga lätt)
  • 2 msk
    smör
  • st
    salt
  • st
    peppar

Garnering

  • 1/2 dl
    persilja
  • 1
    parmesanost

Gör så här

  1. 1. Strimla paprika och zucchini. Fräs i lite smör i kastrull. Tärna skinkan och tillsätt tillsammans med strimlad purjolök och matgrädde. Koka ihop ett par minuter. Smaksätt med dijonsenap, salt och peppar.
  2. 2. Koka pastan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll av vattnet när pastan är färdigkokt och blanda pasta med såsen.
  5. 4. Strö hackad persilja och riven parmesanost över vid servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom