Ingredienser
Fyllning
- 1 paket crabsticks, el. mer räkor eller kanske rent av kräftstjärtar,prova er fram
- 5 st champinjoner, färska
- 150 gram räkor, skalade
- 3 st ägg
- 1 burk(ar) crème fraiche, chili/paprika
- 1 påse ost, riven (ca 2-3 dl)
- 150 gram spenat , färsk el. fryst
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader.
- 2. Baka ihop pajdegs ingredienserna och tryck ut degen i en pajform eller kakform med avtagbar kant.
- 3. Förgrädda pajskalet 15 min i 200 grader.
- 4. Hacka crabsticks och skiva svampen.
- 5. Stek upp Spenat (om den är fryst) crabsticks, svamp och vitlök. Lägg i räkor och om du använder färsk spenat precis i slutet så att inte räkorna blir sega.
- 6. Vispa ihop ägg, creme fraiche och ost.
- 7. Lägg i fyllningen i det förgräddade pajskalet och häll över äggstanningen. In i ugnen i ca 15-20 min.
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Kycklingsteaks med grillad potatis och chilimajo
