Hem / Recept / Pyttipanna på vildsvin

Pyttipanna på vildsvin

Betyg: 3.67 av 5
3 röster
45 min
Medel
Annons

En av de godaste rätterna på vildsvin. Kan frysas.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 300 g
    potatis(ar), fast
  • 200 g
    vildsvinskött, tex. bogstek
  • 1 st
    lök
  • 2 st
    ägg
Annons

Gör så här

  1. 1. Skär den råa potatisen och köttet i bitar som är mindre än en centimeter.
  2. 2. Om man inte skalar potatisen får man i sig mer näring och fibrer.
  3. 3. Hacka löken.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Stek potatisbitarna i stekpanna på relativt hög värme.
  6. 5. När potatisen börjar få stekyta tillsätt kött och lök.
  7. 6. Sänk eventuellt temperaturen. När potatisen är mjuk är pyttipannan färdig.
  8. 7. Salta och peppra efter smak.
  9. 8. Stek äggen.
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Äts med rödbeter, inlagd gurka eller ketchup.
  12. 10. Värm gärna rödbetor och gurka i micon för att slippa kontrasten mellan varm pyttipanna och kalla tillbehör.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom