Purjo- och potatissoppa

55 röster 6 ingredienser | 30 minuter
En god, vegetarisk soppa

Ingredienser

Soppa

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hacka och dela grönsakerna. Fräs dem i fettet. Häll på buljongen och koka i 15-20 minuter.
  • 2. Mixa slät med stav eller dylikt. Blanda i crème fraîche och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Servera med ostsmörgås.