Pulled Pork eller Dragen Gris

7 röster 13 ingredienser | 6 timmar
En enkel rätt som sköter sig själv, den funkar även på älg rådjur hjort och vildsvin lika bra som tamgris.

Ingredienser

BBQ röran

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 125 grader, lägg lergrytan i blöt minst 10min.
  • 2. Blanda alla ingredienserna till BBQröran. Gnid in köttet ordentligt med BBQröran. Häll i Heinz BBQsåsen i grytan, lägg därefter i det insmorda köttet.
  • 3. Kör i ugnen i ca:3tim vänd köttet och häll på lite vatten om det ser torrt ut.
  • 4. Efter ytterligare 3tim är det klart. Servera med ris, gräddfil, salsa, paprika och feferoni.