Tasteline logo
    Hem > Recept > Potatisvåfflor med löjrom, smetana och rödlök
    potatisvåfflor Foto: Nurlan Emir

    Potatisvåfflor med löjrom, smetana och rödlök

    29 röster 10 ingredienser | 40 minuter
    Till buffén eller som ett lyxigt tilltugg, potatisvåfflor toppade med löjrom och smetana blir ett underbart lyxigt inslag till middagen eller mingelfesten.
    Bufféfestplockmatvåfflorfast potatisamerikansk löjrom

    Ingredienser

    Våfflor

    Topping

    Köp receptet

    Tillagning

    Våfflor:

    • 1. Smält smör och låt svalna något.
    • 2. Skala och finriv potatisen.
    • 3. Rör ihop mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Tillsätt mjölk och vispa till en jämn smet. Rör i den rivna potatisen och det smälta smöret.
    • 4. Hetta upp våffeljärnet och grädda våfflorna i omgångar. Lägg dem på ett galler så håller de sig frasiga.

    Topping:

    • 1. Finhacka lök och gräslök.
    • 2. Toppa våfflorna med löjrom, smetana, lök och gräslök.
    Carina Hejde
    Recept:
    Carina Hejde

    Receptet är från:

    Inspiration