Potatiskaka

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Klar
   2. Skala potatis, morötter och palsternacka och riv på grova sidan på ett rivjärn eller med rivjärn i matberedare, pressa ut så mycket vätska som möjligt.
3. Klar
   3. Skala och pressa vitlök och skala och skiva löken. Tillsätt ägget och blanda ihop allt och salta och peppra.
4. Klar
   4. Lägg en klick smör i en panna och häll i allt och pressa ut kanterna så det blir en fin rund kaka.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Stek till det fått fin färg och vänd sen hela kakan och stek på andra sidan. Jag brukar ta hjälp av en botten till en springform och grytlapp om jag inte har lock till hjälp när jag vänder den.
7. Klar
   6. Stek så på andra sidan tills fin färg. Om det går sätt in hela stekpannan i ugnen i ca 15 min annars stjälp upp på bakplåtsklädd plåt och in i ugn. Gott till det mesta.