Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
6 stpotatis(ar), av fast sort
-
2 stpäron, 2-3, fasta, helst Anjou
-
margarin, till formen
-
50 ggrönmögelost
-
2.5 dlmatlagningsgrädde
-
1 stägg
-
2 stmuskot
-
2 tsksalt
-
svartpeppar
-
3 skivorost, 3-4, typ Herrgård
-
1/2 stpaprika, röd, tärnad
-
kryddgrönt
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och skiva potatisarna. Skär oskalade päron i tunna klyftor, ta bort kärnhus och eventuellt skaft.
-
2. Varva potatis och päron i en smord form.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda grönmögelosten med grädde, ägg och kryddor. Häll såsen över formen och lägg på osten.
-
4. Gratinera mitt i ugnen i 40 minuter. Strö paprikatärningar och klippt kryddgrönt över gratängen vid serveringen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
