Polska paprikabullar med ris och purjolök

1 röst 11 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Smula sönder franskbrödet i vatten och låt det svälla.
  • 2. Arbeta köttfärsen smidig med kryddorna, tillsätt brödblandningen och den fint rivna rödbetan samt späd slutligen med grädden.
  • 3. Forma färsen till stora köttbullar och bryn dem väl runt om i hett smör eller margarin.
  • 4. Späd med grönsaksjuicen och låt bullarna stekas under lock ca 10 minuter.
  • 5. Snitta och skölj purjolökarna, skär dem i bitar och koka dem i lättsaltat vatten med en klick smör.
  • 6. Servera med kokt ris.