Hem / Recept / Pölsa, Gerds egen

Pölsa, Gerds egen

Betyg: 4.17 av 5
41 röster
Medel

Enkelt och gott.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    korngryn
  • 1.5 l
    vatten
  • 2 st
    gul lök(ar), finhackade
  • 1 msk
    salt, 1-2
  • 2 tsk
    kryddpeppar, mellangrov, 2-3
  • vitpeppar, mald, efter smak
  • 2 kg
    köttfärs, 10 % fett
  • 1 förpackning
    leverbiff, mald, ev

Gör så här

  1. 1. Blanda allt väl i en kittel och låt småkoka i 1,5 timmar. Rör om ordentligt emellanåt så att det inte fastnar i bottnen.
  2. 2. Önskas pölsa med leversmak, är det enklast att röra i en korvförpackning med mald leverbiff (tinad smet), när det återstår 20 min av koktiden.
  3. 3. Servera med potatis och inlagda rödbetor eller lingonsylt.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.17 av 5 (41 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom