Pljeskavice
Betyg: 3 av 5
3 röster
Medel
Annons
Detta är ett litet fuskrecept eftersom jag inte känner till kryddblandningen som används för pljeskavice. Jag vet inte om det är original, men så här har jag ätit det och det är fantastiskt gott!!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 påsekryddmix, (Chevap & pljeskavice)
-
400 gköttfärs
Tillbehör
-
Ajvar Relish
-
1 ströda lökar
-
vinäger
-
strösocker
-
pitabröd, en sats hemmabakade
Övrigt
-
aluminiumfolie
Annons
Gör så här
-
1. Lägg ut två ark aluminiumfolie, lägg 80-100 g köttfärs mellan.
-
2. Kavla ut till en tunn rund platta. Gör så med all köttfärs.
-
3. När du steker köttet, så tar du bort det översta aluminiumarket och väder ner hela plattan i stekpannan, efter 10 sekunder så lossnar andra foliearket av sig själv.
-
4. Stek dem ordentligt och stapla sedan på en tallrik.
-
5. Gör i ordning löken under tiden köttet steks.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Sjud lökringar i vatten med vinäger och socker. Smaka på lagen, den ska vara sur-söt.
-
7. Servera köttet i pitabröd, med lök och ajvar.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
