Hamburgare med parmesan och getost créme

1 röst 15 ingredienser | 30 minuter
Hamburgare med lite sting och en underbar chèvre créme.

Ingredienser

Hamburgare

Getost créme

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hamburgare. Skala och riv den gula löken grovt på rivjärn. Pressa vitlöken. Blanda samman med worcestersås, parmesan, ägg, sambal, salt och peppar i en bunke. Tillsätt färsen och blanda väl. Forma till 10st hamburgare.
  • 2. Getost créme. Mixa osten med hälften av créme fraichen med mixerstav. Rör i resten av créme fraichen och smaka av med salt och peppar.
  • 3. Grillning. Grilla burgarna direkt över glöden i ca 2 minuter på varje sida. Lägg åt sidan och grilla indirekt ca 6 minuter på varje sida tills de är genomgrillade.