Hem / Recept / Tacopaj

Tacopaj

Betyg: 4.1 av 5
31 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Det här är min favorit av tacopaj.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Köttfärsfyllning

  • 400 g
    köttfärs
  • 1 st
    gul lök
  • 1 påse
    tacokrydda

Pajskal

  • 2 dl
    grahamsmjöl
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1.5 dl
    mjölk
  • 50 g
    smör
  • 1/2 tsk
    salt
  • 2 tsk
    bakpulver

Tomatröra

  • 4 st
    tomat
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 3 msk
    majonnäs
  • 1 burk
    Santa Maria green chili
  • 3 dl
    Ost, riven

Gör så här

Tillagning

  1. 1. Blanda ihop ingredienserna till pajskalet och tryck ut degen i en pajform. Förgrädda pajskalet 10 minuter i ugnen på 225 grader.
  2. 2. Fräs löken och blanda därefter i köttfärsen och stek tillsammans. Blanda i tacokryddan enligt anvisning på påsen. Häll över köttfärsen i det förgräddade pajskalet.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Rör ihop tomatröran och häll över köttfärsen i pajskalet.
  5. 4. Garnera med skivade tomater och ställ in i ugnen på 225 grader tills den är genomvarm och har fått fin färg.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.1 av 5 (31 röster)

Frågor, tips och kommentarer