Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gköttfärs
-
1 dlströbröd
-
1.5 dlmjölk
-
1 stägg
-
1 stgul lök(ar)
-
1 dlBasilika
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
1 dlpersilja
-
1/2 dlolivolja
-
1.5 tsksalt
-
1/2 tsksvartpeppar
paprikacreme
-
200 gphiladelphiaost, light
-
1 ströd paprika
-
1 mskcitronsaft
-
1 stsalt
-
1 stsvartpeppar
Gör så här
-
1. Låt ströbrödet svälla i mjölken ca 5 minuter.
-
2. Tillsätt köttfärs, ägg, riven lök, pressad vitlök, hackad persilja, hackad basilika, olivolja, salt och peppar till en jämn smet.
-
3. Rulla små, jämna köttbullar och stek dem på medelstark värme i rikligt med olivolja i 7-8 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Finhacka röd paprika och blanda ned i philadelphiaosten. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
-
5. Servera köttbullarna med paprikacremen och nykokt pasta.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.25 av 5 (4 röster)
