Hem / Recept / Pasta med salsicciafräs, valnötter och parmesan

Pasta med salsicciafräs, valnötter och parmesan

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Annons

Den här pastarätten med färsk italiensk salsicciakorv, valnötter och parmesan är snabbfixad middagslyx. Men det går lika bra med vilka andra korvar som helst. Genom att använda lite av pastavattnet får rätten en krämigare konsistens. Supergott!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

6 port

Ingredienser

  • 375 g
    pappardelle
  • 750 g
    Salsicciafärs
  • 1.5 msk
    olivolja
  • 1.5 klyftor
    vitlök
  • 75 g
    valnötter
  • 1.5 krukor
    persilja, Hackad
  • 1.5 dl
    riven parmesanost
  • salt
  • peppar
  • ruccola
Annons

Gör så här

Gör så här

  1. 1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen, spara 3 dl av kokvattnet (för 6 portioner).
  2. 2. Bryn korvfärsen i olja och vitlök i en stekpanna. Blanda ner pasta, valnötter, persilja och parmesan. Värm och späd med lite av kokvattnet. Smaka av med salt och peppar.
  3. 3. Toppa pastan med ruccola och bjud mer parmesan till.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom