Hem / Recept / Pasta med bondbönor i tomatsås

Pasta med bondbönor i tomatsås

Betyg: 3.19 av 5
16 röster
30 min
Medel
Annons

Lättlagad och förhållandevis nyttig vardagspasta. Vegetatiskt

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port
  • 400 g
    Spagetti
  • 2 st
    lökar, finhackade
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 dl
    vitt vin
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 1 msk
    strösocker, gärna fruktsocker
  • 2 msk
    tomatpuré
  • 1 burk
    tomat, passerade
  • 1 burk
    bondbönor, el. kokta favabönor
  • 1 dl
    basilika, färsk, hackad
  • 1 dl
    parmesanost, riven
  • st
    salt
  • st
    peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Tillagning: Fräs löken med olivoljan i en vid kastrull. Innan den får färg, häll i vinet, sockret, tomatpurén och pressa i vitlöken.
  2. 2. Häll i de passerade tomaterna och de kokta bönorna i såsen – krydda med salt, peppar, basilika och riven ost. Spara gärna lite av basilikan och osten till garnering.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Koka upp pastavatten med lite salt, såsen sjuder under tiden. Koka pastan efter anvisningarna på paketet. När den är klar, kyl av den snabbt under rinnande kallvatten och häll den över tomat- och bönsåsen.
  5. 4. Värm upp pastan tillsammans med såsen och servera! Glöm inte att toppa med lite riven ost och färsk basilika!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.19 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom