kycklingrullader Foto: Sanna Livijn Wexell

Kycklingrullader med fetaost

19 röster 12 ingredienser | 30 minuter
Ljuvligt goda rulladerna som är fyllda med en röra gjord på fetaost och soltorkad tomatkräm som gör kycklingen sådär underbart krämig och god. Till kycklingen serveras ris och nykokt broccoli. Passar utmärkt till kvällens middag!

Ingredienser

Kycklingrullader

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 699
  • Protein: 48 gram
  • Fett: 32 gram
  • Kolhydrater: 52,05 gram

Tillagning

Förberedelse:

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.

Tillbehör:

  • 1. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.

Kycklingrullader:

  • 1. Salt och peppra kycklingfiléerna.
  • 2. Skölj och finhacka basilika samt skala och riv vitlök.
  • 3. Rör ihop creme fraiche med basilika, vitlök, smulad fetaost, soltorkad tomatkräm, salt och peppar.
  • 4. Portionera ut hälften av fetaoströran jämt fördelat på filéerna. Spara hälften av röran till senare.
  • 5. Rulla ihop kycklingfiléerna och lägg i en ugnsfast form. Sätt en tandpetare i rulladerna.
  • 6. Häll i ½ dl vatten i den resterande fetaoströran och rör om. Sprid ut röran över kycklingen.
  • 7. Grädda i ugnen i ca 25 minuter.

Tillbehör:

  • 1. Dela broccolin i små buketter.
  • 2. Koka i saltat vatten i någon minut.

Servering:

  • 1. Servera kycklingrulladerna med ris och nykokt broccoli.

Receptet är från: