Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Pappas köttbullar

Pappas köttbullar

Betyg: 3 av 5
1 röst
Medel
Annons

Även om de flesta av oss har mammas hemlagade köttbullar i kärt och läckert minne, går det här receptet inte heller av för hackor. Receptet kommer ursprungligen från stjärnkrögaren Leif Mannerström i Göteborg.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    äggula(or)
  • 5 st
    ansjovisfiléer, hackade
  • 1/2 kg
    blandfärs
  • 1/2 dl
    ströbröd
  • 1.5 dl
    grädde
  • 1 st
    gul lök(ar), riven
  • 1 tsk
    salt
  • vitpeppar
  • smör, till stekning
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Låt ströbrödet svälla i mjölken.
  2. 2. Riv löken och blanda ner i ströbrödet tillsammans med övriga ingredienser.
  3. 3. Blanda till en smet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Smaka av.
  6. 5. Forma köttbullarna med fuktade händer och stek dem i smör.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Dalagryta

Betyg: 3.45 av 5
2 tim
Medel

Kycklingfileér med créme fraiche

Betyg: 3 av 5
default, missing
Medel

Omelett med chorizo och soltorkade tomater

Betyg: 3.88 av 5
Omelett med chorizo
15 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...