Hem / Recept / Ostfylld baconlövbiff med klyftpotatis

Ostfylld baconlövbiff med klyftpotatis

Betyg: 3.32 av 5
19 röster
1 tim
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 nypa
    vitlökspeppar, Santa Maria Krydmix
  • 1 kg
    klyftpotatis
  • 4 dl
    bearnaisesås
  • 1 nypa
    Timjan, torkad
  • 4 st
    Lövbiff
  • 2 paket
    bacon
  • 1 dl
    prästost, Allrum, riven

Gör så här

  1. 1. Förbered ugnen (cirka 200 grader) och förvärm en stekpanna (medelvärme).
  2. 2. Riv osten. ta fram lövbiffen och strö över timjan och vitlökspeppar. Lägg osten i ena hörnet på lövbiffen och rulla ihop den på längden. Starta med den ostfyllda sidan.
  3. 3. Linda in rullarna med bacon 2-3 skivor så att det täcker hela lövbiffen, ställ in i kylen
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Stoppa in klyftpotatisen i ugnen och när det är 10 minuter kvar börjar man steka rullarna.
  6. 5. Stek rullarna på 4 sidor tills dom är lite mer än gyllenbruna runt om och lövbiffen inte är röd. Ett tecken på att rullarna är klara är när osten börjar rinna ut från sidorna. servera med bea-sås och en god sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.32 av 5 (19 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom