Hem / Recept / No hands-bröd

No hands-bröd

Betyg: 3 av 5
4 röster
30 min
Medel
Annons

Ett superenkelt recept som smakar gott till grillade räkor från Soho. Namnet kommer av att du inte behöver använda händerna för att forma brödet.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 50 g
    jäst
  • 1/2 msk
    salt
  • 3 msk
    olivolja
  • 5 dl
    vatten, fingervarmt
  • 10 dl
    vetemjöl
Annons

Gör så här

  1. 1. Receptet är från boken Tack för maten som finns på antikvariat. Foto: Jurek Holzer
  2. 2. Lös upp jästen i lite av vattnet. Blanda alla ingredienser väl. Låt jäsa 30 min i bunken.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Häll ut degen direkt på bakplåtspapper och maka ihop till önskad form.
  5. 4. Strö över lite grovt mjöl, frön eller kryddor. Grädda i 220° i 15 min, sedan 15 min i 150°.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom