Hem / Recept / Morotssoppa med cashewnötter och lime

Morotssoppa med cashewnötter och lime

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Ingredienser

  • 350 g
    morot, skalade och slantade
  • 1 st
    paprika, röd, gul eller orange, hackad
  • 1 dl
    vitkål, hackad
  • 1 st
    lök, gul eller knipp-
  • 1/2 st
    buljongtärning, grönsaks-
  • 4 dl
    vatten, cirka
  • 3 msk
    chilisås, cirka
  • vitpeppar
  • paprikapulver
  • kanel
  • 1/2 st
    apelsin(er), saften av
  • 3 msk
    crème fraîche, cirka
  • cashewnötter, hackade till servering
  • limefrukter, rivet skal och saft till servering
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka upp grönsakerna i buljongen.
  2. 2. Tillsätt efterhand chilisås, paprikapulver och vitpeppar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Passera och tillsätt kanel, crème fraiche och apelsinsaft.
  5. 4. Servera med en klick crème fraiche samt hackade salta cashewnötter och rivet limeskal samt lite pressad limesaft och en god bit bröd!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom