Hem / Recept / Morotspasta med rosmarin

Morotspasta med rosmarin

Betyg: 3 av 5
7 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    tagliatelle
  • 500 g
    morot
  • 2.5 dl
    mellangrädde
  • 1 dl
    parmesanost, riven
  • 2 st
    vitlöksklyftor
  • 1 nypa
    muskotnöt, malen

Garnering

  • 1 kvist
    rosmarin

Gör så här

  1. 1. Skala och riv morötterna fint. Stek de rivna morötterna i en stekpanna med lite olja på låg värme några minuter utan att det får någon färg.
  2. 2. Tillsätt pressad eller finhackad vitlök och låt steka ytterligare några minuter.
  3. 3. Tillsätt grädden och låt alltsammans koka ihop ett par minuter.
  4. 4. Koka pastan enligt paketets anvisning.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Avsluta morotssåsen med att tillsätta den rivna parmesanosten och en nypa riven muskotnöt. Salta och peppra.
  7. 6. Häll av pastan och blanda med såsen. Garnera med några kvistar rosmarin.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom