Hem / Recept / Morots- och kålrotslåda

Morots- och kålrotslåda

Betyg: 3 av 5
16 röster
1 tim 40 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 750 g
    kålrötter
  • 3 msk
    olivolja
  • 500 g
    morot, +1 morot till råkosten
  • 1 st
    äpple
  • 150 g
    vitkål
  • salt
  • 2 msk
    ljus sirap
  • 2 st
    ägg
  • ströbröd
  • peppar
  • 4 skivor
    fullkornsbröd
  • 1 tsk
    ingefära
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och dela kålrötter och morötter i ganska små bitar. Koka dem i vatten så det täcker.
  2. 2. Lägg i buljongen och koka tills rotsakerna är mjuka.
  3. 3. Häll av vattnet och kör rotsakerna i en mixer.
  4. 4. Blanda mjölk och ströbröd och låt det dra en stund.
  5. 5. Tillsätt blandningen, ägg, sirap, ingefära, salt och peppar till de mixade rotsakerna. Häll allt i en smord form.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Strö över ströbröd och stek i 200 grader i en dryg timma.
  8. 7. Servera med råkost gjord på vitkål, äpple och morot samt dressing gjord på olivolja, salt och peppar. Ät bröd till.

Näringsvärde per portion

energivärde
476
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom