Hem / Recept / Kålrotslåda

Kålrotslåda

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1/4 tsk
    muskotnöt
  • 1/2 tsk
    vitpeppar
  • 2 st
    kålrötter, ca 1 kg
  • 1/2 l
    vatten
  • 1 msk
    salt
  • 1 dl
    skorpmjöl
  • 2 dl
    gräddmjölk
  • 1 st
    ägg
  • 2 msk
    sirap, 2-3
  • 1/2 tsk
    ingefära, eller kanel
  • margarin

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Skala kålrötterna och skär dem i bitar som kokas mjuka i saltat vatten. Ta vara på kokvattnet.
  2. 2. Mosa kålrötterna med stöt eller elvisp, eller kör dem i mixer. Låt skorpmjölet svälla i mjölk.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda kålrotsmoset med skorpmjölet, ägget och kryddorna. Tillsätt så mycket av kålrotsbuljongen att moset blir mjukt och jämnt.
  5. 4. Häll blandningen i en smord form. Tryck mönster i ytan med en sked, strö skorpmjöl över lådan och toppa det hela med några klickar margarin. Grädda lådan i 1–1 ½ timme.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer