Gustafs julrovlåda

Medel

Recept av Per Lundgren

Annons

Rovlådan är helt fantastiskt god till julskinkan, spjällen och köttbullarna på julbordet. Ligger rotmos på det allra minsta plus hos dig måste du bara laga till den här rovlådan! Perfekt att frysa in i väntan på tomten. Serveras varm!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1/2 l

morot, skivade
50 g

smör, el margarin
1 dl

ströbröd
1/2 dl

ljus sirap
1 st

ägg
2 dl

grädde
salt
svartpeppar
muskot
1.5 l

kålrot, i tärningar

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Koka rötterna mjuka i lite lättsaltat vatten. Slå av kokvattnet, låt rötterna ånga av så mycket vatten som möjligt och mosa sedan rötterna med elvisp eller mosastöten.
Klar

2. Vispa ägget och blanda sedan i det i moset med smör, sirap, grädde och kryddorna.
Klar

3. Bred ut moset i en ugnsform eller 2 st aluminiumformar. Strö över ströbrödet. Grädda i mitten av ugnen i 150 grader och under ca 1,5-2 timmar.
Annons