Hem / Recept / Morgonbullar

Morgonbullar

Betyg: 4.11 av 5
9 röster
30 min
Medel
Annons

Jättegoda morgonbullar Tips!! Strö över riven ost eller vallmofrön. Så blir bullarna lite lyxiga. Man kan även göra dem och frysa ner dem om man vill.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port
  • 50 g
    jäst
  • 5 dl
    mjölk
  • 3 msk
    olja, eller flytande margarin
  • 1 tsk
    salt
  • 3 st
    äggula, (till pensling)
  • 8 dl
    vetemjöl
Annons

Gör så här

  1. 1. Ta fram alla ingredienserna i god tid så de får rumstemperatur.
  2. 2. Smula jästen och rör ut den i liten del av mjölken. OBS!! Mjölken skall inte vara varm.
  3. 3. Tillsätt salt, flytande margarin samt resten av mjölken och mjölet.
  4. 4. Arbeta degen smidig. Tillsätt eventuellt mer mjöl.
  5. 5. Forma 24 bullar lägg dem på smord plåt (eller använd bakpapper).
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Låt bullarna jäsa i ca 30 minuter. Sätt på ugnen på 250 grader.
  8. 7. Pensla bullarna med äggula och grädda dem i mitten av ugnen i ca 5-10 minuter. Låt bullarna svalna invirade i en bakduk.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.11 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom