Hem / Recept / Hjördis tekakor med havregryn

Hjördis tekakor med havregryn

Betyg: 3.92 av 5
102 röster
1 tim 30 min
Medel
Annons

Portionsbröd

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

16 port
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 1.5 dl
    havregryn
  • 5 dl
    mjölk
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 paket
    jäst, 50 g
  • 100 g
    smör
  • 12 dl
    vetemjöl, c:a 700 g
Annons

Gör så här

  1. 1. Recept från ICA-kuriren
  2. 2. Koka havregryn i hälften av mjölken till en lös gröt. Dela smöret i bitar och rör ner detta i gröten tills det smält. Rör ner socker och salt.
  3. 3. Smula jästen i degbunken. Tillsätt resterande mjölk (ljummen) och rör om tills jästen löst sig.
  4. 4. Blanda i gröten och arbeta in mjölet. Knåda ihop och låt jäsa övertäckt i 30-40 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Kavla ut till en platta, 1 cm tjock, och ta ut runda kakor, c:a 9 cm i diameter. Nagga och lägg på papprad plåt. Jäs under bakduk i 10 min.
  7. 6. Grädda mitt i ugnen i 250° 7-8 min tills de fått fin färg. Låt kallna på galler.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.92 av 5 (102 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom