Ingredienser
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt, tillsätt skal, juice och smör.
- 2. Rör ner vetemjöl och bakpulver (blanda mjöl och bakpulver först).
- 3. Häll smeten i en långpanna med smort bakplåtspapper.
- 4. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.
(Ta ut kakan när den rest sig och börjar sjunka.)
- 5. Lägg över ett bakplåtspapper och en tidning, stjälp upp och dra av "botten papperet " från kakan , låt ligga ovanpå tills kakan svalnat.
- 6. Glasera när kakan är alldeles kall.