Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Citruskaka med maräng

Citruskaka med maräng

Betyg: 3 av 5
4 röster
1 tim 30 min
Medel
Elisabeth Johansson
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    smör, mjukt
  • 2 st
    äggvita(or), till marängen
  • 1.5 dl
    strösocker
  • 2 st
    äggula(or)
  • 3 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1/2 st
    apelsin(er), finrivet skal och saft
  • 1/2 st
    citron(er), finrivet skal och saft
  • 1 st
    smör, till formen
  • 1 st
    florsocker, till dekoration
  • 1 st
    ströbröd, till formen
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en form, 22-24 cm i diameter.
  2. 2. Vispa smör och socker poröst. Vispa äggulorna en i taget.
  3. 3. Blanda vetemjöl och bakpulver och vänd ner i smeten.
  4. 4. Tillsätt apelsin- och citronskal samt saft. Häll smeten i formen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vispa upp äggvitan i en ren torr bunke. Vispa sedan i lite i taget av sockret tills det blivit en blank och fin marängsmet. Bred marängen över smeten i formen.
  7. 6. Grädda kakan på nedersta falsen i ca 45 minuter tills kakan har stannat i mitten. Låt den svalna och pudra med florsocker.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Sockerfria pistagebollar

Betyg: 4 av 5
30 min
Medel

Kesokaka

Betyg: 0 av 5
default, missing
Medel

Röes grova frallor

Betyg: 4.67 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...