Minibiffar med pinjenötter och örtkryddad citrondip

Name: Minibiffar med pinjenötter och örtkryddad citrondip
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: blandfärs; basilika; pinjenötter; timjan; ägg; kesella; vitlöksklyfta(or); philadelphiaost; salt; olivolja; peppar; citron(er)

3 röster

30 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Minibiffar med pinjenötter och örtkryddad citrondip, lättlagad varmrätt som ser riktigt festlig ut! Till vardag eller fest, dessa biffar är lika goda när de än serveras.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

300 g

blandfärs
3/4 dl

pinjenötter
1 st

ägg
1/2 st

vitlöksklyfta(or), finhackad
1 tsk

salt
peppar
olivolja

Ört och citrondip

1/2 dl

basilika, hackad
1/2 dl

timjan, hackad
3/4 dl

kesella, 10 %
3/4 dl

philadelphiaost, light
1 msk

olivolja
1 st

citron(er), citronskal, rivet från 1 citron

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Blanda färsen med pinjenötter, ägg och vitlök.
Klar

2. Krydda med salt och peppar. Forma till små biffar. Stek i olivolja blandat med smör tills biffarna är genomstekta.
Klar

3. Blanda kesella, philadephia, olivolja med hackade örter. Tvätta citronen och riv i skalet. Smaka av med salt.
Annons