Melonsallad med fetaost och parmaskinka

Name: Melonsallad med fetaost och parmaskinka
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: vattenmelon(er); fetaost; pinjenötter; parmaskinka; spenat; olivolja; salt; färsk mynta; peppar

86 röster | 9 ingredienser | 30 minuter

Den salta fetaosten och parmaskinkan passar perfekt med söt vattenmelon. Rekvisita: Duka

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

0,5 st vattenmelon(er)
100 gram fetaost
0,5 dl pinjenötter
10 skiva(or) parmaskinka
100 gram spenat , färsk
2 msk olivolja
1 odefinierad salt
1 odefinierad färsk mynta
1 odefinierad peppar

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 452
Protein: 21 gram
Fett: 25 gram
Kolhydrater: 33 gram

Tillagning

1. Skala och skär melonen i stora bitar. Skär fetaosten i bitar.
2. Rosta pinjenötterna i en torr stekpanna på ganska hög värme tills de fått lite färg.
3. Blanda melon, fetaost, skinka och spenat i en salladsskål. Ringla över olivolja och salta och peppra. Blanda runt och riv över lite mynta.
4. Servera med en bit rustikt bröd.