Melon och feta med rostade fänkålsfrön
Betyg: 2.33 av 5
3 röster
45 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
Svenska Dagbladet
Annons
En fräsch avslutning eller tillbehör är denna friska rätt; vattenmelon och fetaost med härligt doftande fänkålsfrön.
Foto: Malin Hoelstad
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1 mskfänkålsfrön
-
1.5 kgvattenmelon(er)
-
200 gfetaost
-
olivolja, extravergine
-
1 krukafärsk mynta, 3 kvistar räcker
Annons
Gör så här
-
1. Börja med att rosta fänkålsfröna ca en minut i en torr panna. Skär vattenmelonen i trekanter.
-
2. Skär fetan i tunna skivor. Varva allt på ett fat och droppa över lite olja.
-
3. Garnera med myntablad och servera.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
