Hem / Recept / Medelhavsgrönsaker med bulgur (vegansk)

Medelhavsgrönsaker med bulgur (vegansk)

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Lättlagad, super god rätt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Medelhavsgrönsaker

  • 2 st
    paprikor, i klyftor
  • 1 st
    zucchini, ca 300 i halvmånar
  • 2 st
    morot, ca 200g i strimlor
  • 1 dl
    svarta oliver
  • 2 msk
    olivolja
  • 3 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 3 krm
    Basilika

Till servering

  • 2 dl
    Bulgur

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Skär upp grönsakerna och blanda dem med oljan och kryddorna i en stor långpanna.
  3. 3. Stek i mitten av ugnen i 15-20 minuter. Koka under tiden bulguren enligt anvisning på förpackningen.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom