Hem / Recept / Marmeladkonfekt med citrus

Marmeladkonfekt med citrus

Betyg: 3.63 av 5
8 röster
5 tim
Medel

Syrligt söta! Här har jag gjort konfekten på blodgrape och apelsiner. Men när det finns blodapelsiner i butikerna brukar jag använda enbart blodapelsinjuice. Servera dessa munsbitar som julgodis eller varför inte kalaset?

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    blodgrape, till 4 dl blodgrape (Blanda blodgrape med 3-4 apelsiner)
  • 1 påse
    gul melat, 40 gram
  • 4.5 dl
    strösocker
  • 1
    strösocker, till f´dekoration
  • 3 st
    apelsin(er), till 4 dl blodgrape (Blanda blodgrape med 3-4 apelsiner)

Gör så här

  1. 1. Pressa blodgrape och apelsiner. Koka upp juicen och rör ner melatinet. Låt koka 1 minut.
  2. 2. Rör ner sockret, lite i taget så att det löser sig. Koka upp igen och koka i ytterligare 1 minut från det att hela massan kokar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg ett bakplåtspapper i en form, ca 15x20 cm, och häll upp massan. Låt stelna i rumstemperatur några timmar eller över natten.
  5. 4. Stjälp upp marmeladen på en skärbräda. Skär den i bitar. Rulla bitarna i strösocker inför serveringen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.63 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom