Kolafudge Foto: Ulrika Pousette

Kolafudge

47 röster 5 ingredienser | 150 minuter
Det är så roligt att skapa nya recept av gammalt hederligt julgodis! Denna söta, sega fudge kommer garanterat att bli en ny favorit på ditt julgottebord. Receptet kommer från kokboken "Baka med godis", Bonnier Fakta. Till advent, glöggmingel eller jul!

Ingredienser

Kolafudge

Köp receptet

Tillagning

Kolafudge

  • 1. Klä en form, cirka 15 x 15 cm, med bakplåtspapper.
  • 2. Blanda grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull och värm upp till 120 grader under omrörning.
  • 3. Ta av kastrullen från värmen, tillsätt smör och 20 st dumlekolor och rör ihop till en jämn och blank smet.
  • 4. Häll smeten i formen, toppa med 8 st hackade dumlekolor och låt fudgen stå i kylskåpet i några timmar.
  • 5. Skär fudgen i jämna bitar och förvara svalt.

    Hitta inspiration bland Tastelines alla recept på krämig fudge
Recept:
Jenny Warsén

Receptet är från: