Ingredienser
- 400 gram torskfilé
- 1 tsk salt
- 1 tsk timjan, smulad
- 2 st lagerblad
- 2 st vitlöksklyftor
- 2 msk olja
- 2 msk tomatpuré
- 1 dl vatten
- 1 krm svartpeppar
- 1 st lime
Köp receptet
Tillagning
- 1. Tina torsken och lägg den i en plastpåse. Blanda ihop salt, timjan, lagerblad, pressad vitlök, limesaft, olja, tomatpuré, vatten och svartpeppar för marinaden.
- 2. Tillsätt marinaden i påsen där fisken finns. Låt marinaden verka i 2 timmar i kylskåp.
- 3. Värm ugnen till 175 grader. Placera fisken i en ugnssäker form. Slå över marinaden.
- 4. Tillreda i ugn i ca 20-25 minuter. Servera med ris eller liknande.
Inspiration
