Hem / Recept / Mammas musselsoppa

Mammas musselsoppa

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    gul lök(ar)
  • 3 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 2 burkar
    Musslor
  • 2 dl
    vitt vin
  • 1 burk
    crème fraîche
  • 3 dl
    vispgrädde
  • idealmjöl
  • salt
  • peppar
  • margarin, och olja att steka i
  • Musslor, stora, grönmusslor i skal för garnering
Annons

Gör så här

  1. 1. Finhacka löken, bryn gyllenbrun i olja och margarin i kastrull.
  2. 2. Pressa i vitlök. Hacka musslorna och häll i. Pudra med idealmjöl. Häll i vinet. Späd med grädde och crème fraiche till önskad konsistens.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt puttra ihop i 10 -15 minuter, smaka av med salt och peppar.
  5. 4. Garnera med stora grönmusslor i skal som puttrat med i några minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom