Mafaldine med vitlök och karljohansvampsås

7 röster 11 ingredienser | 15 minuter
Vegetarisk pasta med stekt svamp och vitlök, på bara en kvart! Karl-Johan är en fantastiskt god svamp, rätten funkar både till vardag och fest.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Fräs karljohansvampen och scharlottenlöken i olivoljan ca 1-2 min.
  • 2. Tillsätt vitlöken, låt fräsa ca 30 sek och tillsätt vattnet. Koka upp och rör ner smöret. Smaka av med salt och peppar.
  • 3. När såsen är klar tillsätt parmesanen och persiljan, sautera med pastan och garnera med persilja.

Receptet är från: