Lövbiff med katrinplommon i rödvinssås

6 röster 17 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Redskap

Sås

Till servering

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 525

Tillagning

  • 1. Lägg ut lövbiffarna på ett skärbräde. Fördela katrinplommon, banan och vindruvor på köttskivorna. Salta och peppra.
  • 2. Rulla ihop till rullader och fäst med tandpetare. Stek rulladerna i margarin i en stekpanna. Salta och peppra.
  • 3. Fräs lök, morot och vitlök i margarin i en kastrull. Strö på vetemjöl och späd med köttbuljong, matlagningsvin och tomatpuré. Låt såsen koka i minst 5 minuter. Sila såsen och smaksätt med gelé. Servera med kokt potatis och gröna bönor.

Receptet är från: