Hem / Recept / Lottas köttfärs i ugn

Lottas köttfärs i ugn

Betyg: 3.93 av 5
130 röster
45 min
Medel

Den här lättlagade rätten görs på ingredienser som de flesta alltid har hemma

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Köttfärsgratäng med potatis

  • 600 g
    nötfärs
  • 1 st
    gul lök(ar), finhackad
  • 3 st
    vitlöksklyftor
  • 1 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 5 msk
    tomatpuré
  • 6 msk
    kalvfond, koncentrerad
  • 4 dl
    vatten
  • 1 kg
    potatis(ar), fast
  • 150 g
    ost, gratängost

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225°.
  2. 2. Bryn färsen i olja 2–3 min. Rör ner lök och vitlök och fräs ytterligare 1 min. Tillsätt salt, peppar, tomatpuré, kalvfond och vatten. Låt puttra ca 5 min.
  3. 3. Skala och skär potatisen i drygt 1/2 cm tjocka skivor.
  4. 4. Varva potatis och färsröra i en smord ugnsform.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Strö över ost. Gratinera mitt i ugnen ca 30 min.
  7. 6. Servera tillsammans med bröd och en sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.93 av 5 (130 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom