Linssoppa med curry
Betyg: 3.79 av 5
62 röster
30 min
Medel
Annons
Matig soppa med god smak av curry och vitlök.
Annons
Ingredienser
1
port
-
3 stmorot, i skivor
-
2 stgul lök(ar)
-
1/2 stpaprika
-
2 klyftavitlök
-
1 mskcurry
-
2 mskolivolja
-
1 lvatten
-
2 mskgrönsaksfond
-
tabasco
-
salt
-
peppar
-
2 dlLinser, röda
Annons
Gör så här
-
1. Hacka morötter, lök och paprika och pressa vitlöken. Stek upp detta tillsammans med curry och olivolja.
-
2. Tillsätt sedan vatten, fond och röda linser och låt detta koka på låg värme under lock i ca 15 min.
-
3. När linserna kokt sönder smacka av med salt, peppar och tabasco - servera gärna med en bit bröd.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.79 av 5 (62 röster)
