Hem / Recept / Linssallad med ruccola och bacon

Linssallad med ruccola och bacon

Betyg: 2.5 av 5
2 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Linssallad med krispig ruccola och bacon. Denna enkla rätt tar bara en kvart att laga, och är billig!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 st
    röd lök(ar)
  • 6 dl
    röda linser, kokta
  • 1.5 msk
    balsamvinäger, ljus
  • 1 ask
    rucola
  • 1 st
    röd paprika
  • 2 st
    tomat
  • persilja
  • salt
  • 100 g
    bacon, skuret i bitar
  • 4 skiva
    bröd, med hela korn, fiberrikt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Skiva vitlök och rödlök och fräs detta i tillsammans med baconet i cirka 5 minuter. Tillsätt linser, vinäger, hackad paprika och hackad tomat.
  2. 2. Finhacka persiljan och tillsätt detta. Häll upp blandningen ovanpå ruccola.
  3. Annons

Näringsvärde per portion

fett
10
g
protein
16
g
kolhydrater
32
g
energivärde
288
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom