Hem / Recept / Lime- och hallonpaj

Lime- och hallonpaj

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    ägg
  • 1.25 dl
    strösocker
  • 1.25 dl
    kokoskräm
  • 3.75 dl
    vispgrädde
  • 1.25 dl
    lime, pressad
  • florsocker
  • 300 g
    hallon
  • 250 g
    pajdeg

Gör så här

  1. 1. Kavla ut degen tills den är 3 mm tjock. Lägg den i en djup pajform om 23 cm och låt stå i kylskåp i 30 minuter. Lägg bakplåtspapper ovanpå degen och fyll med kikärtor eller ris.
  2. 2. Grädda pajskalet i 175 grader ca 5 minuter. Ta bort tyngderna (kikärtorna/riset) och papperet och grädda ytterligare 5 minuter.
  3. 3. Blanda fyllningen: Pressad lime, grädde, kokosgrädde (kokoskräm), socker och lätt vispade ägg. Fördela fyllningen i pajskalet och grädda ca 25 minuter eller tills pajen är klar. Låt pajen svalna och häll på hallon före servering.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer