Broccoli- och grönkålssoppa med fetayoghurt
Betyg: 3.99 av 5
132 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier52987-424x121.jpg)
Annons
Grönt är skönt! Alla gröna grönsaker är supernyttiga och det skall vi gärna äta mer av. Både broccoli och grönkål skyddar mot cancer.
![Broccoli- och grönkålssoppa med fetayoghurt](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/03/broccoli-och-gronkalssoppa-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stgul lök(ar)
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
2 mskolivolja
-
12 dlvatten
-
2 mskgrönsaksfond
-
1 stlagerblad
-
500 gbroccoli, i bitar
-
100 ggrönkål, hackad
-
salt
-
peppar
Fetakräm
-
1 dlgrekisk yoghurt
-
100 gfetaost
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
salt
Annons
Gör så här
-
1. Hacka lök och vitlök. Fräs i oljan. Tillsätt resten av ingredienserna och koka 15 minuter. Ta bort lagerbladet och mixa soppan slät.
-
2. Mixa eller mosa ihop ingredienserna till fetayoghurten. Servera soppan med fetayoghurten.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
16
g
protein
12
g
kolhydrater
10
g
energivärde
236
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.99 av 5 (132 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.