Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
200 gkavring, eller liknande bröd
-
75 gsmör
-
4 stgelatinblad
-
150 gLax, kallrökt
-
100 gräkor, skalade
-
60 gstenbitsrom, röd
-
1/2 dldill, hackad
-
2 krmsalt
-
1 krmvitpeppar
-
1 burkkesella, gourmet, eller annan
-
3 dlgräddfil
-
60 gstenbitsrom, röd
-
1 dlpurjolök(ar), strimlad, eller salladslök
-
1/2 dldill, hackad
-
2 krmsalt
-
1 krmvitpeppar
Garnering
-
50 gLax, rökt, 50-125
-
citron(er), klyftor eller skivor
-
dill, vippor
Annons
Gör så här
-
1. Smula kavringen i en matberedare med kniven monterad eller riv på ett rivjärn. Smält smöret och blanda det med brödsmulorna.
-
2. Täck bottnen i en rund form, ca 24 cm i diameter, med bakplåtspapper. Häll i smulorna och tryck ut dem med en sked.
-
3. Lägg gelatinet i kallt vatten i minst 10 min. Skär laxen i små tärningar. Hacka räkorna. Blanda kesella och gräddfil och lägg i lax, räkor, rom, lök och dill. Smaka av med salt och peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smält gelatinet på svag värme. Låt det svalna en aning och rör ner det i smeten. Fördela den jämnt över bottnen. Ställ tårtan kallt i ett par timmar.
-
5. Garnera och servera på buffébord eller med en sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.5 av 5 (4 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
