Name: Laxfärsbiffar med stekta tomater
Ingredients: ägg; mellangrädde; peppar; smör; cocktailtomater; vitlöksklyfta(or); peppar; salt; timjan; laxfilé(er); potatis(ar)

Ingredienser

1 st ägg
2,5 dl mellangrädde
1 krm peppar
1 st smör, klick
1 ask cocktailtomater
1 st vitlöksklyfta(or), pressad
1 odefinierad peppar
1 odefinierad salt
1 odefinierad timjan, färsk finhackad
500 gram laxfilé(er), benfri
1 odefinierad potatis(ar)

Köp receptet

Tillagning

1. Skär laxen i bitar och kör den i matberedaren tillsammans med ägg och grädde.
2. Krydda med salt och peppar.
3. Smält en klick smör i stekpannan och lägg i klickar med laxfärs.
4. Platta till dem med stekspade och stek dem gyllenbruna på bägge sidor, 3-4 minuter.
5. Fräs tomater och vitlök i smör. Krydda med salt peppar och timjan.